Desperados
País:
Holanda
Cervejaria:
Fischer d’Alsace (Grupo Heineken)
Estilo: Specialty Beer
Álcool: 5,9%
Embalagem:
Long Neck, 330ml
De
imediato surgiu um problema para essa postagem, qual estilo pertence essa
cerveja e, pior, é cerveja? A saída foi enquadrá-la como Speciality Beer
(?!?!), quanto ao fato de ser ou não cerveja, bom aí complicou, vamos usar o
termo “produto” mais amplo e adequado para o caso. Quem gosta de bebida
fermentada não vai aprovar a Desperados, não é boa, o gosto é cítrico, retrogosto
ruim e enjoativo e o aroma é de tequila, enfim, não parece cerveja, podiam
arrumar outro nome para isso. Parece estar havendo uma tendência nos novos
lançamentos, a Kaiser limão e outras, de se buscar um produto que agrade ao
público mais jovem e variado, que procura bebidas refrescantes, leves e de
garrafinhas com design interessante, as famosas bebidas de “balada”. Essa nova
onda de variações de cervejas parece não ter limites! Aliás, o que causa mais
curiosidade na Desperados é claramente o fato de o rótulo sugerir se tratar de
uma cerveja com tequila, na verdade ela é um produto a base de lúpulo e cevada
e apenas o aroma é de tequila, claro. O grande problema, pelo menos para os
cervejeiros, é que o que se destaca no produto final é o sabor do limão e o
grau alcoólico, ficando mais perto das bebidas “Ice” do que das cervejas. Para
não ficar sem nenhum comentário mais positivo, a Desperados é bem refrescante e
muito melhor do que a Kaiser Radler, próximo post, já que tem mais álcool,
assim funciona bem para aqueles que curtem as bebidas cítricas.
