sexta-feira, 22 de maio de 2015

54 – Eggenberg Hopfenkönig

Eggenberg Hopfenkönig
País: Áustria
Cervejaria: Schloss Eggenberg
Estilo: Lager Pilsen
Álcool: 5,1%
Embalagem: Long Neck, 330ml

Cervejaria austríaca de alto padrão e reconhecimento na Europa produz uma cerveja Lager Pilsen que logo no visual já mostra sua qualidade. Garrafa verde e rótulo bem estilizado com inscrições na língua nativa e com um sistema de abertura bem prático e sofisticado. A Eggenberg Hopfenkönig é produzida com Malte de Cevada e o famoso lúpulo de Saaz, melhor impossível.
Seu líquido é amarelo claro e brilhante, encorpado e carbonatação média. A espuma é branca e de boa formação e persistência.
O aroma é refrescante e bem lupulado e o sabor é amargo e seco, o equilíbrio entre o malte e o lúpulo é perfeito. Retrogosto curto e razoavelmente amargo.

No fim essa cerveja se mostrou bem acima da média, apesar de refrescante possui corpo médio e por isso ideal para nosso clima e para ser consumida sem moderação. 

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