terça-feira, 8 de dezembro de 2015

59 – Áustria Imperium

Áustria Imperium
País: Brasil
Cervejaria: Krug Bier
Estilo: IPA
Álcool: 9,5 %
Embalagem: Garrafa, 600ml


Cerveja do controverso estilo Imperial IPA, odiado por uns e amado por outros. A IPA é sempre uma cerveja para amantes mais entusiasmados. A Áustria Imperium segue essa tradição, maltes selecionados e aroma lupulado. Líquido cobre, espuma escura de alta formação e mediamente resistente, carbonatação alta. Aroma frutado e levemente caramelo, o alto teor alcoólico aparece também. O sabor é amargo, porém não tanto quanto as mais famosas do estilo. Gosto característico de malte. Teor alcoólico de 9,5%, mas no conjunto a Imperium não é pesada, mantém um certa leveza. Retrogosto com amargor marcante. Não entusiasma tanto em se tratando de uma IPA, mas deixa uma boa impressão quanto à qualidade. 

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