65 – Humdinger

 Humdinger

País: Inglaterra

Cervejaria: Joseph Holt

Estilo: Specialty Ale

Álcool: 4,1 %

Embalagem: Garrafa, 500ml

Outra do kit da cervejaria inglesa Joseph Holt, presente de Andrea Doria. Trata-se de uma Ale com adição de mel. Produzida a partir de ingredientes nobres característica da marca. Possui líquido dourado-escuro, quase marrom, espuma clara média de boa duração, carbonatação média e refrescante. Aroma de malte, tostado com predominância do mel, bem agradável. O sabor tem um dulçor inicial que rapidamente chega ao amargo, porém nada muito intenso, equilibrado. O mel deixa uma sensação que traz personalidade a ceveja, a diferencia. A Humdinger deixa um retrogosto duradouro e levemente amargo. Apesar de ser uma cerveja especial, possui bom Drinkability, é  refrescante e leve. O mel se destaca mais no aroma do que no sabor, fazendo da Humdinger uma cerveja delicadamente doce. Além de contar com um rótulo bastante bonito que remete a tradicional Cervejaria de Manchester. 

64 – Fifth Sense

Fifth Sense

País: Inglaterra

Cervejaria: Joseph Holt

Estilo: Premium Bitter

Álcool: 4,3 %

Embalagem: Garrafa, 500ml

From England....Mais uma cerveja que ganhamos de presente, dessa vez de nossa querida Tinzinha,  Andrea Doria. Trata-se de uma Premium Bitter ( Pale Ale), estilo clássico das cervejas Britânicas, produzida a partir da tradicional receita, água, malte de cevada, lúpulo Styrian e levedura Ale.

A Fifth Sense (quinto sentido em Inglês) possui líquido âmbar, carbonatação baixa que produz pequena espuma branca de pouca durabilidade. O aroma é maltado e levemente frutado. O sabor intenso de lúpulo confere a cerveja um amargor marcante e bem encorpado, faz jus ao nome Bitter (amargo), deixando seu amargor num retrogosto longo. No conjunto, a Fifth Sense é uma cerveja extra classe, mais lupulado, forte e marcante. Agrada ao gosto do consumidor mais exigente, tem o espírito da cerveja tradicional, para ser apreciada e não consumida para matar a sede. Uma das melhores até aqui. A Cervejaria Joseph Holt está localizada no centro de Manchester desde 1860, leva o nome de seu fundador e está na mesma família ao longo desse tempo. Jamais mudou a fórmula e por isso é uma das mais representativas do estilo ingles de cerveja. Ótima experiência. 

63 – Áustria Dunkel

Áustria Dunkel
País: Brasil
Cervejaria: Krug Bier
Estilo: Munich Dunkel
Álcool: 4,7 %
Embalagem: Garrafa, 600ml

A cerveja escura da Krug Bier tem receita originalmente alemã, dentro do estilo que se pretende, Munich Dunkel (escuro em alemão). A Áustria Dunkel possui coloração escura acobreado e opaco, média carbonatação e creme bege e cremoso com boa formação e resistência. Aroma torrado de caramelo bastante agradável. O sabor é maltado com predominância do café levemente achocolatado, o lúpulo também é percebido, deixando a cerveja levemente amarga e com retrogosto marcante. Tem razoável drinkability, apesar do estilo, por ser menos amarga do que se espera. Mais uma boa cerveja da Áustria. 

62 – Áustria Export

Áustria Export

País: Brasil

Cervejaria: Krug Bier

Estilo: Premium American Lager

Álcool: 4,9 %

Embalagem: Long Neck, 355ml

Essa Áustria da Krug Bier reproduz a Lager de 600ml produzia pela cervejaria e comentada no post anterior do nosso blog. A novidade é a embalagem de 355ml e o rótulo. Estratégia da marca que se explica pelo próprio nome, Áustria Export. O formato long neck agrada o consumidor que prefere o consumo de cervejas sem a socialização típica das mesas de boteco, ideal para baladas e calçadas das noites das cidades. O rótulo também confere a Export um visual mais moderno e descolado. Boa cerveja, destaque do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau em 2013, medalha de prata. 

61 – Áustria Lager

Áustria Lager

País: Brasil

Cervejaria: Krug Bier

Estilo: Premium American Lager

Álcool: 4,8 %

Embalagem: Garrafa, 600ml

Cerveja do mais popular e aclamado estilo American Lager ou popularmente chamado por aqui Pilsen. A Áustria Lager segue o padrão da cervejaria Krug Bier, produzida a partir de ingredientes de qualidade, porém assim como as cervejas da indústria brasileira, malte com alto teor de misturas.

Sua coloração é amarela palha, dourada e transparente e carbonatação alta. Creme branco de baixa formação e durabilidade. O aroma é levemente herbal e maltado. O sabor possui um leve dulçor e amargor baixo que se mantém no retrogosto. É refrescante e bem equilibrada, se bem gelada possui alto drinkability. No geral é melhor que a média das marcas nacionais, porém não é o destaque da cervejaria Krug, certamente. 

60 – Áustria Hefe Weizen

Áustria Hefe Weizen

País: Brasil

Cervejaria: Krug Bier

Estilo: German Weizen

Álcool: 5,1 %

Embalagem: Garrafa, 600ml

A grande cerveja de trigo do Brasil. A Áustria Hefe Weizen agrada em cheio até aqueles não tão fans das cervejas desse estilo, como nós. Produzida com trigo maltada, possui cor levemente dourada, com espuma de curta duração e boa carbonatação. Aroma muito agradável e característico. Sabor adocicado na medida certa e refrescante e frutado. Ótimo drinkability, ideal para dias quentes. Aprovadíssima.  

59 – Áustria Imperium

Áustria Imperium

País: Brasil

Cervejaria: Krug Bier

Estilo: IPA

Álcool: 9,5 %

Embalagem: Garrafa, 600ml

Cerveja do controverso estilo Imperial IPA, odiado por uns e amado por outros. A IPA é sempre uma cerveja para amantes mais entusiasmados. A Áustria Imperium segue essa tradição, maltes selecionados e aroma lupulado. Líquido cobre, espuma escura de alta formação e mediamente resistente, carbonatação alta. Aroma frutado e levemente caramelo, o alto teor alcoólico aparece também. O sabor é amargo, porém não tanto quanto as mais famosas do estilo. Gosto característico de malte. Teor alcoólico de 9,5%, mas no conjunto a Imperium não é pesada, mantém um certa leveza. Retrogosto com amargor marcante. Não entusiasma tanto em se tratando de uma IPA, mas deixa uma boa impressão quanto à qualidade. 

58 – Áustria Golden Ale

Áustria Golden Ale

País: Brasil

Cervejaria: Krug Bier

Estilo: Blond Ale

Álcool: 4,7 %

Embalagem: Garrafa, 600ml

A partir desse post passamos a apresentar a linha de cervejas Áustria, produzida pela cervejaria Krug Bier de Belo Horizonte. Essa oportunidade só foi possível graças ao presente recebido por Helder, afinal padrinho é padrinho (rsrs).

A Áustria Golden Ale tem líquido dourado e um pouco turvo, espuma média de curta duração e baixa carbonatação. O aroma é marcante e bastante agradável, levemente doce, puxado para o mel. Possui sabor em que predomina o lúpulo, leve amargor e bem agradável, o equilíbrio do sabor certamente agradará a maioria. Retrogosto com amargor suave e não muito longo. Trata-se de uma cerveja de alto padrão e bem fiel ao estilo, é leve e cremosa. Sua refrescância a torna bem leve e com alto drinkability. 

57 – Darguner Pilsener

Darguner Pilsener
País: Alemanha
Cervejaria: Harboes Bryggeri
Estilo: German Pilsner
Álcool: 5 %
Embalagem: Lata, 330ml











Uma das cervejas mais respeitas da Alemanha. Trata-se de uma Pilsener Premium, menos maltada e mais lupulada. Aparência característica do estilo, líquido dourado claro e creme branco de média persistência e baixa duração. Carbonatação média e refrescante. O aroma é seu destaque, muito agradável. O sabor é também bem característico, sem novidade, leve amargor que deixa um retrogosto curto no fim. Cerveja leve e refrescante, muito boa, mas longe de ser inesquecível, possui qualidade, sem dúvidas, na média das boas cervejas do mercado. A lata é bem bonita e o rótulo tem personalidade. 

56 - Wexford Irish Cream Ale

Wexford Irish Cream Ale
País: Irlanda
Cervejaria: Greene King
Estilo: Cream Ale
Álcool: 5 %
Embalagem: Lata, 473ml










Cerveja fabricada dentro do rigoroso estilo Irlandês de fermentação. Naturalmente macia e cremosa. Coloração acobreada e espuma bastante densa e cremosa creme. Aparência única e incrível por causa da cápsula de nitrogênio que produz um barulho ao abrir a latinha. O aroma é frutado em que prevalece o malte. O sabor é bem suave e levemente lupulado ligeiramente picante. Líquido um pouco aguado  e muito cremoso, nem parece cerveja. Sensação bem estranha e única, fora dos padrões. Diferente, porém agradável ao paladar. Retrogosto amargo. O teor alcoólico é de 5% mas passa batido, nem se percebe. Alto drinkability. Cerveja inesquecível, menos pelo sabor e mais pela originalidade. Tudo isso numa embalagem verde e bem bacana. Valeu a experiência.