sábado, 31 de janeiro de 2015

44 – Antuérpia Pilsen

Antuérpia Pilsen
País: Brasil
Cervejaria: Antuérpia
Estilo: Standard American Lager
Álcool: 4,5%
Embalagem: Garrafa, 355 ml

Ainda no antigo endereço da Taberna d’Omar, casa de ambiente fantástico localizada num dos cenários mais belos do centro histórico de São João del Rei, tivemos a oportunidade de conhecer a Cerveja Antuérpia Pilsen, digna representante dessa nova onda de cervejas artesanais que vem sendo lançadas no Brasil, especialmente em Minas, nesse caso trata-se de um produto da Cervejaria Antuérpia de Juiz de Fora. De baixa fermentação, a Antuérpia é fabricada com puro malte de cevada e uma combinação de lúpulos aromáticos.
O líquido dourado produz um creme branco de boa formação e duração. O aroma é suave de malte e lúpulo. O sabor é bem equilibrado e refrescante, levíssimo, adocicado, retrogosto também bem suave.

Cerveja de alto padrão que certamente agrada o gosto do brasileiro, refrescante e suave, de leve amargor, muito superior às marcas mais populares do mercado.

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