Paulaner Brauerei Munchen
País: Alemanha
Cervejaria: Paulaner Brauerei Munchen
Estilo: Munich Helles Lager
Álcool: 4,9%
Embalagem: Garrafa, 500 ml
Passando pela Região dos Lagos, Rio de Janeiro, durante o verão, tivemos a oportunidade de conhecer a Paulaner em um desses empórios especializados em cerveja. Essa cerveja de origem Alemã é tida como a mais popular de Munique. As cervejas alemãs são produzidas dentro das mais rígidas tradições cervejeiras, essa não foge a regra. Malte Pilsen, lúpulo e leveduras exclusivas fazem da Paulaner uma cerveja de alto nível, trata-se de uma Helles Lager, estilo típico da cidade alemã, fortemente maltada, mas não muito doce.
Possui uma coloração dourada límpida, relativa carbonatação e espuma de baixa formação e persistência. O aroma é bem equilibrado com predominância do malte. O sabor também é sutil, levemente amarga, bem leve mesmo.
No final a Paulaner deixou boa impressão, é uma cerveja bem ao gosto geral, os igredientes de qualidade e bem equilibrados fazem dela um produto levíssimo ao paladar, suave e pra ser apreciado sem a menor moderação. Excelente escolha para nosso clima, pra ser servida bem gelada.
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